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四合院:从民国三十年开始!
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第33章 包子(第2页)

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    何雨柱见他进来,于是赶忙说道:“龙哥,你把材料拿出来,我教你做一遍,估计你就会了,这样的话,明天你就可以试试。”
    “行,我马上弄。”齐得龙说完这话,看向一旁站着的安安:“安安,你把东西拿出来吧,柱子是来我们家教我做包子的。”
    听见这话,齐安安走到炕头,蹲下身子,掏了一把,把东西都拿了出来。
    何雨柱也上前接了一把,到了厨房,看见案板上摆着的东西,他点了点头:“龙哥,面粉酵什么的,我就不多说,因为你们肯定会。”
    “我要教给你们的就是豆腐馅的,还是那句话,把素包子做好,比肉包子更能卖钱,大多数人还是比较乐意买素的,毕竟现在的条件也不富裕。”
    一边讲解,一边上手,齐安安也盯着何雨柱的手法,有些羡慕地说道:“柱子,你这动作真好看,我就没那么大力气,而且老是包不好。”
    何雨柱听见这话笑了笑:“我爸是厨子,可能带点遗传吧,从小他就希望我接他的班来着。”
    说说笑笑间,包子上了蒸笼,大火烧上之后。
    白面包子的香气弥漫开来,特别是隔得近的邻居,已经听见小孩的哭闹声,还有大人的呵斥声。
    毕竟真的不是每个家庭都能吃得起包子。
    齐安安也在一旁咽着口水:“柱子,这个,这个真香啊,我感觉我哥包的肉包子都没有这个香。”
    “柱子,你是怎么办到的,太神奇了。”
    何雨柱笑着说道:“过程你们又不是没有看见,你哥也参与的,只要你们按照这个办法,以后啊,包子就能大卖,日子也能好过一些。”
    提起这点,齐安安倒是神色一暗,自己家的日子,估计好不了,只要赚了钱,那个人就会回来拿走。
    只要有赌鬼,日子肯定是好过不了的。
    何雨柱没有注意到这一点,盯着火,还在一旁给齐得龙说着注意事项。
    也没有个手表什么的,何雨柱看着上了大气之后,估摸着应该差不多:“龙哥,应该可以了,弄开试试吧。”
    齐得龙干脆利落地回应道:“好咧,我来弄。”听得出来他挺高兴的,也是!不管什么时候美食总是能治愈人的心情,尤其是自己亲自做的,更是如此。
    掀开蒸笼,白色的蒸汽笼罩着厨房,齐安安赶紧打开窗户,等到蒸汽散开,包子露出真容,一个个白白胖胖的。
    只不过兄妹俩都没有上手,只是在一旁吞咽着口水。
    何雨柱见状,直接用筷子插了一个,递给齐安安:“试试吧,看看新包子怎么样?”
    齐安安有些惊讶,没有接,倒是看了一眼自己的哥哥,有些犹豫,毕竟这是家里用来卖钱的,以后自己吃的都是混合面窝头之类的。
    家里虽然卖包子,但是也很少吃。
    这就跟遍身罗绮者不是养蚕人是一个道理。
    齐得龙看见自己妹妹的眼神,有些心疼地说道:“安安,愣着干什么,接下来啊,柱子都举半天了。”
    “你试试,顺便给咱妈也拿两个。”

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